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“创新茶”北方市场大受青睐(组图)

  最近,在首都北京,一款礼成为了商、政、亲、友礼尚往来推荐送礼佳品,在政商名流、文人雅士集聚的高端会所更是频频出现它的身影。而它在天津、山东、河南、河北等北方省份的礼品消费市场也刮起了一阵“流行风”,但凡品过它的人都赞不绝口,深为其独特的香气、口感及极具文化内涵的高档包装所吸引。

 

  
  它便是由福建知名茶企九峰茗茶独家研制的一种创新茶——九峰茉莉红,它有着茉莉花浓郁香味,却不乏红茶的甜醇口感。由于在福建市场的不俗表现,九峰人就尝试性的将其在北方市场加以推广,一经推出就创收到意想不到的成果。这种产自福建的创新茶缘何在北京、在北方如此受亲睐?笔者就此深入市场调查,探析其原因。
  
  北京的茉莉花茶情结

 

 
  在北京,谈起茶就不得不提到茉莉花茶。茉莉花茶在北京一直有着广泛的群众基础。在老北京的印象中,无论达官贵人府、寻常百姓家都会有茉莉花茶的“踪迹”。而北京的茉莉花茶从古至今,大多由福建传入。福建茉莉花茶,外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,不仅为良好的高香饮料,且有一定的药理功效,深受包括北京在内的北方人的欢迎。随着传统工艺的复兴、人们健康意识的增强和生产商的大力开发,高品质的茉莉花茶正踏上回归之路。现如今,无论在高端会所、商政会议中,它仍可唱“主角”。或许是因为它没有绿茶的那种涩感,滋味鲜浓醇厚,且易于上口的缘故。亦或许是因为它勾起无数人对那充满茉莉香气、纯真年少时代的回忆。北京的茉莉花茶情结依旧浓厚。
  
  “红茶热”在北方悄然兴起
  
  红茶的鼻祖在中国,这几年经过市场化运作,不少红茶新品横空出世,让国人重新认识了“墙内开花墙内香”的中国红茶,红茶热潮早已经席卷福建等南方各省份。时下,随着福建品牌茶企扩张战略的推进,北方人领略了福建高端红茶的魅力,如今,“红茶热”也在北方悄然兴起。无论在北京、天津、河北、河南,金骏眉、正山小种、坦洋工夫……福建名优红茶冲击着北方的高端礼品市场,成为消费新热点,有的地方甚至一夜间似乎大街小巷都是红茶。在北方,一些茶企也开始尝试拼配研制当地的特色红茶,有的茶企更尝试着将其生产的红茶新品定位为“奢侈品”。甜醇的红茶似乎已成为“高端”的代名词。
  
  以茉莉花的芳香问道红茶的世界
  
  无论“茉莉花茶情结”,还是“红茶热”,都代表了北方茶礼市场的消费需求,倘若二者结合一体,岂不妙哉?作为福州农业产业化龙头企业的九峰茗茶凭借其全国近三百家连锁门店经营经验,深厚制茶功底,以“振兴茶产业、推广福建茶”为己任,重视挖掘、开发本土优良茶品,顺应市场需求,将福州独有的茉莉花茶千年窨制工艺与红茶工艺创造性的结合一体。经过不断调试,工艺上不断改进,终于研发出创新之作——九峰茉莉红。
  
  九峰茉莉红茶采用红茶工艺生产,且保持了传统的福州茉莉花茶窨花工艺,泡饮时,一改茉莉花茶“清汤白面”的旧貌,在保留茶品鲜香的同时,还呈现出红茶的醇和特色。闻其茶香,领略茉莉清香,鲜灵、悠久。品其茶韵,感受红茶甘醇,爽口、顺滑。
  
  九峰茗茶董事长叶济德先生表示,我们九峰茗茶作为福州的龙头企业,要带头创新,结合红茶工艺,让它闻着是茉莉花的香气,又能满足消费者的口感需求,为茉莉花茶注入新的力量。创新也是基于红茶热的考虑,各地都有红茶,为什么我们福州不可以有一款我们自己的红茶?传承又创新,茉莉花香碰撞红茶的口感。以茉莉花香,问道红茶的世界!
  
  九峰茉莉红是九峰茗茶继九峰金线莲茶后又一创新之作,它将迎来“茉莉花茶”划时代的创新。九峰茉莉红已申请独家专利,并荣膺“首届海西投资者论坛唯一指定用茶”。正如九峰茉莉红茶语所述,“怀着对千年闽都的敬重,怀着对三山文脉的尊崇,我们继承、延续和传播……”在茉莉花茶掀起“回归热”之际,九峰茉莉红以其独特的创新工艺及深刻的文化内涵,必将散发出独特的活力。

 

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